山形県鶴岡市の工務店


by shinwasouken02

干し柿。


昨日、親戚から柿をもらってきた。
すぐ食べれる柿と渋柿10個。

ってわけで早速、干し柿づくり。


干し柿。_d0053207_16020888.jpg


皮を剥き、カビ止めとして焼酎を表面に
まぶしネットに入れて。


干し柿。_d0053207_16032329.jpg


雨が当たらず、風通しの良いサンルームに干す。


干し柿。_d0053207_16035727.jpg


お日様も天井から降り注ぐので
良いのではないでしょうか?(^-^)


初めての干し柿づくり。
ちゃんと出来上がると信じております。
(〃⌒ー⌒〃)ゞ



by shinwasouken02 | 2017-11-04 15:58 | 日々の中で | Comments(0)